Взбить 100 грамм сливочного масла и 150 грамм сахара.
Добавить 3 яйца и взбивать миксером 3-5 минут.
Добавить 200 грамм сметаны и перемешать.
Добавить 270 грамм муки и 1 чайную ложку соды. Хорошо перемешать тесто.
Яблоки промыть и обсушить.
Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой.
Выложить тесто в форму и разровнять.
Яблоки разрезать на половинки или четвертинки и удалить сердцевину. Добавить яблоки в тесто.
Выпекать в разогретой до 180 градусов С 30-35 минут.
Готовый пирог остудить и вынуть из формы. Присыпать верх пирога 1 столовой ложкой сахарной пудры.
Пирог на сметане с яблоками готов. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!