Выпечка Закуски Вторые Салаты
  1. kedem.ru
  2. › Рецепты
  3. › Выпечка
  4. › Пироги
  5. › Ватрушки с творогом

Ватрушки с творогом

Кулинарный Эдем Кулинарный Эдем
Ватрушки с творогом
Ватрушки с творогом, это вкусная выпечка из дрожжевого теста с творожной начинкой. Ватрушки с творогом по бабушкиному рецепту, что может быть вкуснее с теплым молочком. Ммм...Приготовьте ватрушки с творогом и вся семья соберется за столом попробовать вкусную выпечку. Время приготовления 1 час
Ингредиенты
Мука — 500-600 г
Молоко — 300 мл
Творог — 200 г
Сливочное масло — 50 г
Яйца — 4 шт
Сахар — 4 ст. л.
Сухие дрожжи — 1/2 ч. л.
Сметана — 50 г
Соль — 1 щепот.
Приготовление

В теплое молоко добавить сметану.

В теплое молоко добавить сметану.

Добавить 2 яйца.

Добавить 2 яйца.

Добавить 1 ст. ложку сахара и соль.

Добавить 1 столовую ложку сахара и 1 щепотку соли.

Добавить растопленное сливочное масло.

Добавить растопленное сливочное масло.

Добавить муку и дрожжи.

Добавить муку и дрожжи.

Замесить тесто.

Замесить тесто.

Оставить тесто в теплом месте на 30 минут для подъема.

Оставить тесто в теплом месте на 30 минут для подъема.

Тесто вымесить с добавлением муки, примерно 100-120 гр.

Тесто вымесить с добавлением муки примерно 100-120 грамм.

Тесто разделить на небольшие части и скатать в колобки.

Тесто разделить на небольшие части и скатать в колобки.

Для начинки перетереть вилкой в миске творог с яйцом и сахаром.

Для начинки перетереть вилкой в миске творог с яйцом и сахаром.

Колобочки из теста выложить на противень застеленный пергаментом.

Колобочки из теста выложить на противень, застеленный пергаментом.

Установить стакан или стопку в середину и придавить.

Установить стакан или стопку в середину теста и придавить.

Выложить в углубление творожную начинку.

Выложить в углубление творожную начинку.

Яйцо в сбить с молоком и смазать ватрушки.

Яйцо взбить с 2 столовыми ложками молока и смазать ватрушки.

Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 20-25 минут, до румяной корочки.

Выпекать ватрушки в разогретой до 180 градусов С духовке 20-25 минут до румяной корочки.

Ватрушки с творогом готовы

Ватрушки с творогом готовы. Выложить ватрушки на блюдо и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Ватрушки с творогом, рецепты с фото, рецепт ватрушек, рецепты ватрушек, рецепты в духовке, рецепты ватрушек в духовке, рецепты с творогом в духовке, рецепты вкусных ватрушек, ватрушки с фото, ватрушки с творогом с фото, Пошаговый рецепт с фото приготовления ватрушек с творогом Пироги европейская, русская
Оцените рецепт
(Голосов: 120)
Copyright Кулинарный Эдем - Kedem.ru © 2025г.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!

Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!