Пирожки с курицей и грибами

Маленькие, румяные пирожки с курицей и грибами придутся по вкусу всем любителям пирожков. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Тесто слоеное дрожжевое 300 г

Куриное филе 1 шт

Луковица 1 шт

Шампиньоны свежие (крупные) 2-3 шт

Растительное масло 2 ст. л.

Яйца 1 шт

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Приготовление

Куриное филе отварить до готовности и остудить

Куриное филе отварить до готовности и остудить.

Лук очистить, грибы вымыть и обсушить

Лук очистить, грибы вымыть и обсушить.

Мелко нашинковать грибы и лук

Мелко нашинковать грибы и лук.

Обжарить на растительном масле грибы с луком, в течении 3-5 минут. Снять с плиты и остудить

Обжарить на растительном масле грибы с луком в течении 3-5 минут. Снять с плиты и остудить.

Куриное филе мелко нарезать

Куриное филе мелко нарезать.

Смешать курицу, грибы с луком. Перемешать, посолить и поперчить

Смешать курицу, грибы с луком. Перемешать, посолить и поперчить.

Тесто хорошо раскатать в пласт, свернуть в рулет и нарезать на части

Тесто хорошо раскатать в пласт, свернуть в рулет и нарезать на части.

Каждый кусочек приплюснуть и раскатать в лепешки. Выложить начинку

Каждый кусочек приплюснуть и раскатать в лепешки. Выложить начинку.

Защипнуть края, сделать верхний шов

Защипнуть края, сделать верхний шов.

Готовые пирожки выложить на противень застеленный пергаментов

Готовые пирожки выложить на противень застеленный пергаментом.

Смазать взбитым яйцом и выпекать в разогретой до 200 градусов С духовке, чуть менее 15 минут, до румяного цвета

Смазать взбитым яйцом и выпекать в разогретой до 200 градусов С духовке чуть менее 15 минут до румяного цвета.

Пирожки с курицей и грибами готовы

Остудить и выложить на блюдо. Подавать к праздничному столу.

Со Светлой Пасхой!

Оцените рецепт

(Голосов: 42)