Выпечка Закуски Вторые Салаты
  1. kedem.ru
  2. › Рецепты
  3. › Выпечка
  4. › Тонкие блины на молоке и сухих дрожжах с дырочками

Тонкие блины на молоке и сухих дрожжах с дырочками

Кулинарный Эдем Кулинарный Эдем
Тонкие блины на молоке и сухих дрожжах с дырочками
Эти блины — настоящее кружевное чудо на вашей тарелке. Благодаря сухим дрожжам тесто насыщается пузырьками воздуха, которые при жарке превращаются в бесчисленные ажурные дырочки. Тонкие, эластичные и невесомые, они тают во рту, оставляя нежное молочное послевкусие. Идеальны со сметаной, вареньем или просто так — горячими, с пылу с жару. Время приготовления 1 час
Ингредиенты
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 300 г
Яйца — 2 шт
Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Сухие дрожжи — 5 г
Соль — 1/2 ч. л.
Приготовление

В большой миске смешать 500 миллилитров теплого молока, 5 грамм сухих дрожжей и 2 столовые ложки сахара.

В большой миске смешать 500 миллилитров теплого молока, 5 грамм сухих дрожжей и 2 столовые ложки сахара.

Добавить 1/2 чайной ложки соли и 300 грамм пшеничной муки.

Добавить 1/2 чайной ложки соли и 300 грамм пшеничной муки.

Перемешать тесто до однородности.

Перемешать тесто до однородности.

Добавить два взбитых яйца и 3 столовые ложки подсолнечного масла.

Добавить два взбитых яйца и 3 столовые ложки подсолнечного масла.

Тесто перемешать и накрыть пищевой пленкой.

Тесто перемешать и накрыть пищевой пленкой.

Через 30 минут дрожжевое тесто для блинов поднимется.

Через 30 минут дрожжевое тесто для блинов поднимется.

Перемешать тесто и добавить еще 100-150 миллилитров молока при необходимости.

Перемешать тесто и добавить еще 100-150 миллилитров молока при необходимости.

Выпекать тонкие блины с дырочками на сковороде на среднем огне с двух сторон.

Выпекать тонкие блины с дырочками на сковороде на среднем огне с двух сторон.

Готовые блины складывать стопкой.

Готовые блины складывать стопкой.

Тонкие блины на молоке и сухих дрожжах с дырочками готовы. Можно подавать к столу со сметаной, мёдом, любимым вареньем или ягодным джемом.

Тонкие блины на молоке и сухих дрожжах с дырочками готовы. Можно подавать к столу со сметаной, мёдом, любимым вареньем или ягодным джемом.

Приятного аппетита!

Тонкие блины на молоке и сухих дрожжах с дырочками, рецепт, как приготовить, блины на дрожжах, пошаговый рецепт с фото, приготовление тонких блинов на молоке и сухих дрожжах с дырочками Выпечка европейская, русская
Оцените рецепт
(Голосов: 2)
Copyright Кулинарный Эдем - Kedem.ru © 2026г.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!

Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!