
Яйца взбить в миске.

Добавить молоко.

Добавить муку, растительное масло и соль.

Добавить мелко нарубленную зелень укропа. Хорошо перемешать тесто.

Выпекать на разогретой сковороде небольшие блинчики с двух сторон.

Сложить стопкой блинчики, нарезанную вареную колбасу и маринованные огурцы кружочками.

Сложить на середину блинчика ломтик колбасы и 2-3 ломтика маринованного огурца.

Свернуть рулетом и завязать перышком лука. Выложить готовую закуску на блюдо.

Вкусные яичные блинчики с колбаской готовы. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!