Картофельное пюре под шампиньонами

Ингредиенты

Картофельное пюре 300 г

Шампиньоны свежие 300 г

Ананас консервированный 100 г

Сыр 100 г

Сметана 10 %-ной жир. 2 ст. л.

Масло подсолнечное

Соль по вкусу

Приготовление

Грибы промыть, разрезать пополам. Обжарить на подсолнечном масле 5-7 минут.

Грибы промыть, разрезать пополам. Обжарить на подсолнечном масле 5-7 минут

Ананасы порезать кубиками и добавить к грибам. Обжаривать еще 7 минут. Посолить.

Ананасы порезать кубиками и добавить к грибам. Обжаривать еще 7 минут. Посолить

В форму выложить картофельное пюре.

В форму выложить картофельное пюре

Сверху грибы с ананасами.

Сверху грибы с ананасами

Добавить сметану.

Добавить сметану

Посыпать всё тертым сыром.

Посыпать всё тертым сыром

Запечь в духовке 10 минут при температуре 200 градусов С.

Запечь в духовке 10 минут при температуре 200 градусов С

Подавать горячим.

Картофельное пюре под шампиньонами

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 237)