Свиная рулька в духовке

Ингредиенты

Свиная рулька 1 шт

Головка чеснока 1 шт

Виноград 200 г

Сухое белое вино 1 стак.

Картофель 3 шт

Помидоры 1/2 шт

Ломтик лимона 2 шт

Петрушка (зелень) для украшения 2 шт

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Приготовление

Рульку замариновать на 12 часов в смеси винограда, чеснока, вина, соли и перца.

Рульку замариновать на 12 часов в смеси винограда, чеснока, вина, соли и перца

Завернуть фольгу и запекать при 180 градусах С 1,5 часа.

Завернуть фольгу и запекать при 180С 1,5 часа

Картофель отварить в мундирах с добавление 2-х долек лимона.

Картофель отварить в мундирах с добавление 2-х долек лимона

Оставшийся маринад выпарить с добавлением мёда и при подаче полить им рульку. Посыпать мелко рубленной петрушкой.

Свиная рулька в духовке

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 16)