Макароны с фаршем на сковороде

Простой рецепт, но с интересным секретом без варки макарон. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Фарш мясной 300 г

Макароны «перья» 300 г

Вода 300-350 мл

Луковица 1 шт

Морковь 1 шт

Болгарский перец 1 шт

Растительное масло 2-3 ст. л.

Лавровый лист 2 шт

Соль по вкусу

Молотый перец по вкусу

Приготовление

На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нашинкованный лук.

Добавить мясной фарш и размять лопаткой.

Готовить 5-7 минут, помешивая.

Добавить мелко нашинкованный болгарский перец и тертую морковь.

Готовить 2-3 минуты, посолить и поперчить, добавить лавровый лист.

Добавить макароны «перья».

Перемешать макароны вместе с фаршем.

Добавить воду и тушить под крышкой на медленном огне 12-15 минут.

В конце готовки перемешать.

Макароны с фаршем на сковороде

Макароны с фаршем на сковороде готовы. Разложить по тарелкам и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 130)