Ароматная гречка с нежными грибами и золотистым луком – это проверенное временем блюдо, которое готовится всего за 30 минут. Грибы, тушеные с луком и специями, идеально дополняют рассыпчатую гречневую крупу. Простой, но невероятно вкусный рецепт, который станет одним из самых любимым в вашем меню. Время приготовления 30 минут
Ингредиенты
Вода — 400 мл
Шампиньоны свежие — 150 г
Луковица — 1 шт
Нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка» — 3 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Сушеный орегано — 1/4 ч. л.
Перец черный молотый — 1 щепотка
Зелень петрушки — по вкусу
Чтобы приготовить гречку с грибами и луком, нужно 150 грамм свежих грибов шампиньонов нарезать небольшими кубиками. Луковицу нарезать небольшим кубиком.
Обжарить лук и грибы, помешивая, 2-3 минуты.
Добавить в сковороду к грибам с луком 1/2 чайной ложки соли, черный молотый перец по вкусу и 1/4 чайной ложки сушеного орегано. Хорошо перемешать.
Добавить гречневую крупу в сковороду и обжарить помешивая 2-3 минуты.
Добавить в сковороду 400 миллилитров воды и 50 грамм сливочного масла.
Прикрыть крышкой и готовить на медленном огне 20-25 минут.
Добавить мелко нашинкованной зелени петрушки и перемешать.
Гречка с грибами и луком готова. Выложить в глубокое блюдо или разложить по тарелкам и подавать к столу.
Гречневая крупа ТМ «Алейка», богатая белком и клетчаткой, в паре с ароматным подсолнечным маслом ТМ «Алейка» создает сбалансированный вкус. Натуральное масло первого холодного отжима сохраняет витамины и придает гречке аппетитный запах и аромат.
Приятного аппетита!
Гречка с грибами и луком, рецепт, как приготовить, вкусная гречка, гречка с луком, гречка с грибами, пошаговый рецепт с фото, приготовление гречки с грибами и луком
Блюда из гречки
европейская, русская
