Чтобы приготовить омлет с грибами и сыром, грибы шампиньоны нарезать ломтиками и обжарить на растительном масле 2-3 минуты.

Яйца взбить венчиком, добавить сливки. Посолить и поперчить по желанию.

Сковороду с грибами снять с огня, залить грибы яичной смесью.

Посыпать сверху тёртым сыром и мелко нашинкованным зеленым луком.

Поставить в разогретую до 200 градусов C духовку на 3-5 минут. Достать готовый омлет и нарезать на порции.

Омлет с грибами и сыром готов. Выложить на блюдо и подавать к столу.

Приятного аппетита!
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!