Плов с грибами

Плов может быть не только с мясом, но и грибами. Этот рецепт тому подтверждение. Время приготовления 40 минут

Ингредиенты

Белые грибы 200 г

Рис полированный 100 г

Морковь 1 шт

Луковица 1 шт

Приправы для плова 1/2 ч. л.

Растительное масло 2-3 ст. л.

Соль по вкусу

Приготовление

Лук и морковь очистить.

Грибы хорошо разморозить, слить жидкость.

На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нашинкованный лук и грибы.

Добавить соломкой нарезанную морковь. Добавить специи и соль. Перемешать.

Рис отварить до полу готовности.

Рис отварить до полуготовности.

Добавить в сковороду и хорошо перемешать. Добавить стакан воды и тушить на среднем огне под крышкой 10 минут.

Вкусный постный плов с грибами готов.

Плов с грибами

Выложить плов с грибами на тарелки. Подавать рекомендуем с солеными помидорами.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 106)