Горбуша в сметане на сковороде «Сливочная»

Вкусный ужин для всей семьи или гостей легко! И у Вас ещё останется время привести себя в порядок. Время приготовления 40 минут

Ингредиенты

Горбуша 1 шт

Сметана 100 г

Вода 1/2 стак.

Укроп 1 пучок

Растительное масло 3-4 ст. л.

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Приготовление

Рыбу выпотрошить и очистить. Голову и плавники удалить.

Нарезать на порционные кусочки.

Нарезать гобушу на порционные кусочки.

Посолить и поперчить.

Посолить кусочки рыбы и поперчить.

Выложить на сковороду с разогретым растительным маслом.

Выложитькусочки горбуши на сковороду с разогретым растительным маслом.

Жарить по 3-4 минуты с каждой стороны.

В миске смешать сметану и мелко нашинкованный укроп. Добавить 1/2 стакана воды.

Смешать сметану и мелко нашинкованный укроп. Добавить ½ стакана воды.

Жарить кусочки горбуши по 3-4 минуты с каждой стороны.

Вылить сметанную смесь в сковороду.

Накрыть крышкой и готовить 20 минут на медленном огне.

Накрыть сковороду с горбушей крышкой и готовить 20 минут на медленном огне.

Горбуша в сметане на сковороде «Сливочная» готов

Горбуша в сметане на сковороде «Сливочная» готова. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 87)