Кижуч запеченный с овощами

Кижуч запеченный с овощами, невероятно вкусное блюдо из красной рыбы с овощами в духовке, это блюдо достойно царского стола, а приготовить кижуча с овощами очень просто. Время приготовления 50 минут

Ингредиенты

Стейк красной рыбы (кижуч) 2 шт

Морковь 1 шт

Луковица 1 шт

Зеленый горошек (заморозка) 3 ст. л.

Кукуруза (заморозка) 2 ст. л.

Болгарский перец 1 шт

Оливковое масло 2 ст. л.

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Приготовление

Рыбу разморозить, ополоснуть и обсушить

Чтобы приготовить кижуча запеченного с овощами, стейки красной рыбы надо разморозить, ополоснуть и обсушить.

Выложить на кусочек фольги. Посолить и поперчить

Выложить стейки на кусочек фольги. Посолить и поперчить.

Добавить к рыбе морковь на резаную кружочками, размороженные горошек и кукурузу

Добавить к рыбе морковь нарезанную кружочками, размороженные зеленый горошек и кукурузу.

Добавить ломтиками нарезанный болгарский перец и колечками нарезанный лук. Сверху немного посолить. Полить оливковым маслом

Добавить ломтиками нарезанный болгарский перец и колечками нарезанный лук. Сверху немного посолить. Полить оливковым маслом.

Переложить в форму или на противень. Накрыть сверху фольгой и запекать в разогретой до 200 градусов С духовке 30 минут

Переложить в форму или на противень. Накрыть сверху фольгой и запекать кижуча с овощами в разогретой до 200 градусов С духовке 30 минут.

Кижуч запеченный с овощами

Кижуч запеченный с овощами готов. Выложить на блюдо овощи, а сверху уложить стейки рыбы. Подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 37)

Добавить в «Избранное»