Макароны с яйцом и сыром на сковороде

Макароны с яйцом и сыром на сковороде, это быстрое и очень вкусное блюдо из макарон с яйцами и сыром которое можно приготовить на сковороде всего за 20 минут и накормить всю семью или любимых друзей. Время приготовления 20 минут

Ингредиенты

Вода 1 литр

Макароны 250 г

Яйца 2 шт

Сыр твердый 50 г

Масло подсолнечное 3 ст. л.

Луковица 1 шт

Морковь 1 шт

Болгарский перец 1 шт

Зелень петрушки 1 пучок

Соль 1/2 ч. л.

Приготовление

Чтобы приготовить макароны с яйцом и сыром на сковороде нужно в сотейнике вскипятить 1 литр воды. Добавить 1/2 чайной ложки соли и 250 грамм макарон.

Готовить макароны на среднем огне, помешивая, 8-10 минут до готовности.

Готовые макароны откинуть на дуршлаг и дать воде полностью стечь.

На сковороде разогреть 3 столовые ложки подсолнечного масла.

В сковороду выложить мелко нашинкованный лук, тертую морковь и кусочки болгарского перца или возьмите любимые овощи, что есть в холодильнике. Обжарить овощи, помешивая, 2-3.