1 кочан цветной капусты очистить от листьев.
Разделить кочан на соцветия.
Сложить соцветия в кастрюлю и залить холодной водой. Добавить 1/4 чайной ложки соли. Варить 5 минут после закипания.
Откинуть на сито цветную капусту и дать воде стечь.
Выложить на сковороду с 3-4 столовыми ложками разогретого растительного масла и обжарить 7-10 минут, помешивая.
В готовую капусту добавить нарубленную зелень петрушки
Добавить половинками нарезанные помидоры черри, посолить при необходимости по вкусу и перемешать.
Цветная капуста на сковороде готова. Выложить на блюдо и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!