
Рыбу очистить и выпотрошить.Хорошо промыть, удалить голову и плавники.

Обсушить и натереть солью и перцем. Обжарить на сковороде с растительным маслом с двух сторон.

Добавить ломтиками нарезанную морковь и картофель. Посолить и поперчить. Добавить немного воды и тушить под крышкой на среднем огне 3-5 минут.

Добавить брокколи, готовить еще 2-3 минуты.

Толстолобик тушеный с овощами готов. Выложить на блюдо и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!