Семга запеченная в фольге в духовке

Этот рецепт — воплощение элегантной простоты и здорового питания. Семга в фольге готовится быстро и практически без жира, а добавление сока лимона, зелени петрушки и дижонской горчицы придает ей яркий оригинальный аромат. Фольга не дает запаху распространиться по кухне, а рыба остается идеально сочной внутри. Такое блюдо станет украшением любого будничного стола или легким вариантом для праздничного меню. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Стейк сёмги 2 шт

Масло подсолнечное 2 ст. л.

Сок лимона 1 ч. л.

Зелень петрушки 2 веточки

Горчица дижонская 1/4 ч. л.

Соль 1/4 ч. л.

Овощи и зелень для подачи по вкусу

Приготовление

Чтобы приготовить семгу, запеченную в фольге в духовке, нужно стейки семги очистить, промыть и обсушить.

В миске смешать 2 столовые ложки подсолнечного масла, 1/4 чайной ложки дижонской горчицы, 2 веточки мелко нашинкованной зелени петрушки и 1 чайную ложку сока лимона. Хорошо перемешать.