Куриное филе запеченное с беконом

Вкусное, сочное куриное филе запеченное с беконом с овощами, необычный способ приготовить куриное филе. Время приготовления 25 минут

Ингредиенты

Куриное филе 2 кусочка 200 г

Ломтик бекона 6 шт

Растительное масло 2 ст. л.

Сушеный чеснок 1/4 ч. л.

Листик пекинской капусты 2-3 шт

Болгарский перец 1 шт

Свежий огурец 1 шт

Оливковое масло 1 ст. л.

Соль по вкусу

Приготовление

Куриное филе вымыть и обсушить.

Куриное филе вымыть и обсушить

Натереть сухим чесноком и солью.

Натереть сухим чесноком и солью

Обвернуть ломтиками бекона и обвязать кулинарной нитью.

Обвернуть ломтиками бекона и обвязать кулинарной нитью

Обжарить на раскаленной сковороде с растительным маслом 2-3 минуты, до образования корочки.

Обжарить на раскаленной сковороде с растительным маслом 2-3 минуты, до образования корочки

Выложить на блюдо с фольгой или противень.

Выложить на блюдо с фольгой или противень

Запекать в разогретой духовке 10-15 минут. Выложить на блюдо и удалить нитки.

Для салата нашинковать пекинскую капусту, соломкой нарезать огурец и перец. Перемешать в миске. Заправить оливковым маслом и посолить.

Для салата нашинковать пекинскую капусту, соломкой нарезать огурец и перец. Перемешать в миске. Заправить оливковым маслом и посолить

На блюдо выложить порцию салата и нарезанное ломтиками горячее филе. Подавать к столу, посыпав мелко нашинкованным укропом.

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 31)