
Чтобы приготовить картофель тушёный с мясом, нужно мякоть свинины промыть и обсушить.

Нарезать мясо кусочками и выложить в сотейник с разогретым растительным маслом. Обжаривать 3-4 минуты.

Добавить нарезанную морковь и нашинкованный лук.

Готовить, помешивая, еще 5-6 минут. Добавить лавровый лист и тимьян.

Добавить кусочками нарезанный картофель.

Томатную пасту развести водой и добавить соль.

Залить в сотейник.

Готовить на медленном огне 40 минут под крышкой.

Картофель тушёный с мясом готов. Посыпать мелко нашинкованным зелёным луком и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!