Картофельные драники на сковороде

Очистить 800 грамм картофеля и 1 луковицу.

Натереть картофель и лук на крупной терке в большую миску. Отжать лишнюю жидкость.

Добавить 1 яйцо и 1/2 чайной ложки соли.

Добавить 3 столовые ложки муки ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая.

Хорошо перемешать картофельную массу.

Разогреть на сковороде 50 миллилитров натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка».

Выложить небольшими порциями картофельную массу и обжарить на среднем огне 4-5 минут.

Перевернуть картофельные драники и обжарить с другой стороны 4-5 минут.

Выложить драники на блюдо.

Картофельные драники на сковороде готовы. Можно подавать к столу.

Натуральное нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка» первого холодного отжима оттеняет вкус салатов и вторых блюд, дарит организму неоспоримую пользу и поддержку. Не пенится и не пригорает.

Приятного аппетита!