Котлеты из кабачков «Анри»

Нежные, сочные, вы будете наслаждаться ими кусочек за кусочком. Зимой такие не приготовить. Так что успевайте! Время приготовления 40 минут

Ингредиенты

Мякоть свинины 400 г

Сыр 50 г

Кабачок (небольшой) 1 шт

Луковица 1 шт

Яйцо 1 шт

Растительное масло 1 ст. л.

Соль по вкусу

Молотый перец по вкусу

Приготовление

Мясо нарезать кусочками, лук очистить.

Кабачки очистить от кожуры и семян.

Пропустить через мясорубку мясо, лук и кабачки.

Добавить в миску с фаршем яйцо, соль и молотый перец. Хорошо перемешать.

Противень застелить фольгой и немного смазать растительным маслом. Сформировать небольшие котлетки из фарша и выложить на противень.

Сверху посыпать тертым сыром. Поставить в духовку на 30 минут при 200 градусах С.

Котлетки выложить на блюдо с салатом из овощей и зеленью.

Котлеты из кабачков «Анри»

Наши вкусные котлеты из кабачков «Анри» готовы. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 102)