🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2025 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Котлеты с начинкой

Котлеты с начинкой, как загадка, которую можно разгадать, только попробовав это удивительное блюдо. Время приготовления 1 час

Ингредиенты

Мякоть свинины 200 г

Говядина 200 г

Луковица 2 шт

Яйца (зависит от количества котлет) 3-5 шт

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Приготовление

Кусочки мяса пропустить через мясорубку

Кусочки мяса пропустить через мясорубку.

Лук почистить и тоже пропустить через мясорубку

Лук почистить и тоже пропустить через мясорубку.

Добавить 1 сырое яйцо, соль, перец. Все хорошо перемешать

Добавить 1 сырое яйцо, соль, перец. Все хорошо перемешать.

Оставшиеся яйца отварить в крутую, отсудить и очистить. Из фарша слепить котлеты и в каждую завернуть яйцо

Оставшиеся яйца отварить вкрутую, остудить и очистить. Из фарша слепить котлеты и в каждую завернуть яйцо.

Выложить на противень и запечь в духовке 40-50 минут при температуре 200 градусов С

Выложить на противень и запечь в духовке 40-50 минут при температуре 200 градусов С.

Котлеты с начинкой

Выложить на тарелку и украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 184)

Добавить в «Избранное»