Лодочки из баклажанов с фаршем, это вкусное блюдо из баклажанов в форме лодочек с мясной начинкой, сыром и помидорами, запеченное в духовке. Лодочки из баклажанов с фаршем, это прекрасный выбор, если вы хотите приготовить потрясающе вкусный обед или ужин даже для большой компании всего за 40 минут. Время приготовления 40 минут
Ингредиенты
Фарш мясной (свинина и говядина) — 300 г
Сыр твердый — 150 г
Баклажан — 2-3 шт
Помидор — 2-3 шт
Луковица — 1 шт
Нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка» — 3-4 ст. л.
Майонез — 1 ч. л.
Прованские травы — 1/2 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Перец черный молотый — по вкусу
Листья салата (для украшения) — 4-6 шт
Разморозить фарш, луковицу очистить.
Добавить мелко нашинкованный репчатый лук. Готовить еще 3-4 минуты.
Добавить прованские травы, соль и молотый черный перец по вкусу. Перемешать и снять с огня.
Баклажаны промыть и обсушить.
Разрезать баклажаны на половинки. Вынуть немного мякоти с семенами.
Лодочки из баклажанов выложить на противень, застеленный пергаментом. Внутрь баклажана выложить начинку из фарша с луком.
Добавить немного майонеза сверху мясной начинки.
Выложить ломтиками нарезанные помидоры.
Посыпать сверху тертым сыром.
Запекать лодочки из баклажанов с фаршем в разогретой до 180 градусов С духовке 15-20 минут.
Лодочки из баклажанов с фаршем готовы. Выложить на блюдо с листьями салата и подавать к столу.
Натуральное, нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка» оттеняет вкус салатов и вторых блюд, дарит организму неоспоримую пользу и поддержку. Не пенится и не пригорает.
Приятного аппетита!
Лодочки из баклажанов с фаршем, рецепт, рецепты из баклажанов, баклажаны с фаршем, рецепты баклажаны с фаршем в духовке, рецепты с фото, рецепты вторых блюд из баклажанов, баклажаны с фото, рецепты из баклажанов с фото, рецепт баклажаны с фаршем в духовке, Пошаговый рецепт с фото приготовления лодочек из баклажанов с фаршем
Вторые блюда
европейская, русская
