Стейки промыть и обсушить. Натереть красным перцем и солью.
Хорошо обмазать горчицей и растительным маслом и оставить на 30 минут.
Разогреть угли. Рыбу выложить на решетку и жарить на углях по 10-12 минут с каждой стороны до готовности.
Ломтики красной рыбы с зернистой горчицей готовы. Выложить на блюдо с зеленью и овощами. Подавать к столу.
Приятного аппетита!
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!