Вырезку говядины хорошо промыть и обсушить.

Натереть мясо солью, перцем и обжарить на сковороде с растительным маслом со всех сторон.

Выложить говядину на бумажные полотенца и остудить.

Слоеное тесто раскатать в пласт размером в два кусочка мяса.

Выложить мясо на тесто и сделать надрезы по бокам.

Завернуть мясо в тесто. Выложить на противень и смазать взбитым яйцом.

Запекать в разогретой до 180 градусов С духовке 20-25 минут.

Выложить и немного остудить.

Мясо запеченное в слоеном тесте готово. Выложить на блюдо и подавать к столу.

Приятного аппетита!
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!