Фаршированные перцы с томатами

Эти сочные, ароматные фаршированные перчики с мясным фаршем и томатами многим придутся по вкусу. Время приготовления 45 минут

Ингредиенты

Фарш мясной (свинина+говядина) 300 г

Перец болгарский 6 шт

Луковица 2 шт

Молотые сухари 2 ст. л.

Помидоры 2 шт

Томатная паста 2 ст. л.

Растительное масло

Петрушка (зелень) 1 пучок

Укроп (зелень) 1 пучок

Перец черный молотый по вкусу

Соль по вкусу

Приготовление

В фарш перемолоть одну луковицу, добавить сухари, яйцо. Посолить и поперчить. Хорошо перемешать. (При желании в фарш можно добавить 50 г отваренного риса).

В фарш перемолоть одну луковицу, добавить сухари, яйцо. Посолить и поперчить. Хорошо перемешать. (При желании в фарш можно добавить 50 г отваренного риса)