Грудка индейки маринованная в апельсинах

Грудка индейки маринованная в апельсинах, это нежное, сочное филе индейки с нотками апельсина в горячем виде станет полноценным мясным блюдом, а в холодном, прекрасной закуской на новогоднем столе. Время приготовления 1 час 30 минут

Ингредиенты

Грудка индейки (филе весом около 1 кг) 1 шт

Апельсин 3 шт

Универсальная приправа 1,5 ч. л.

Масло оливковое 3 ст. л.

Горчица дижонская 2 ст. л.

Листья салата 1 пучок

Зерна граната (для украшения) 1 горст.

Укроп (зелень) 1 пучок

Приготовление

Грудку индейки хорошо промыть и обсушить

Чтобы приготовить грудку индейки маринованную в апельсинах, надо в начале грудку индейки хорошо промыть и обсушить.

Из двух апельсинов выдавить сок

Из двух апельсинов выдавить сок.

Вылить сок в миску и смешать с натуральной приправой Vegeta Natur и оливковым маслом. Хорошо перемешать

Вылить свежевыжатый апельсиновый сок в миску и смешать с универсальной приправой и оливковым маслом. Хорошо перемешать.

Филе индейки сложить в прочный пакет и залить маринадом. Оставить на 4-5 часов

Филе индейки сложить в прочный пакет и залить маринадом. Оставить на 4-5 часов.

Вынуть грудку индейки из маринада, выложить на противень и смазать со всех сторон горчицей

Вынуть грудку индейки из маринада, выложить на противень и смазать со всех сторон горчицей.

Готовить в духовке 1 час при температуре 200 градусов С

Готовить в духовке 1 час при температуре 200 градусов С.

Грудка индейки маринованная в апельсинах

Грудка индейки маринованная в апельсинах готова. Индейку остудить и нарезать ломтиками. Выложить на блюдо с листьями салата и украсить ломтиками апельсина, зернами граната и зеленью укропа.

С Наступающим Новым годом!

Оцените рецепт

(Голосов: 99)

Добавить в «Избранное»