Молодой кабачок хорошо промыть и обсушить. Хвостик отрезать.

Натереть на терке (если кабачок уже не молод, снять кожицу).

Добавить яйца и соль.

Добавить муку.

Хорошо перемешать до однородной консистенции.

Выкладывать на сковороду с разогретым маслом при помощи столовой ложки небольшие лепешки.

Обжарить с каждой стороны до золотистого цвета по 2 минуты.

Выложить оладьи на блюдо.

Наши вкусные оладьи из кабачков готовы. Подавать со сметаной к столу.

Приятного аппетита!
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!