Трубочки с сыром

Трубочки с сыром, вкусное и аппетитное блюдо для небольшой компании. Время приготовления 40 минут

Ингредиенты

Бекон 100 г

Листы для лазаньи 4 шт

Сыр рикотта 200 г

Петрушка (зелень) 2-3 веточ.

Сливочное масло 50 г

Молоко 1.5%-ной жирн. 2 стак.

Мука пшеничная 1-го сорта 3 ст. л.

Листья салата 1-2 шт

Мускатный орех по вкусу

Приготовление

Бекон мелко нарезать и пожарить

Бекон мелко нарезать и обжарить.

Листы лазании сварить в кипящей воде

Листы лазаньи сварить в кипящей воде.

Сыр смешать с беконом и мелко рубленной петрушкой

Сыр смешать с беконом и мелко рубленной петрушкой.

Завернуть в каждый лист лазаньи 1 столовую ложку с горкой сыра с беконом

Завернуть в каждый лист лазаньи 1 столовую ложку с горкой сыра с беконом.

Приготовить соус, сначала немного обжарив муку со сливочным маслом, а потом добавить молоко, соль и мускатный орех по вкусу, загустить на малом огне, постоянно помешивая

Приготовить соус, сначала немного обжарить муку со сливочным маслом, а потом добавить молоко, соль и мускатный орех по вкусу, загустить на малом огне, постоянно помешивая.

Залить соусом наши трубочки уложив их в жаропрочную емкость и запечь при 180С до зарумянивания

Залить соусом наши трубочки, уложив их в жаропрочную емкость, и запечь при 180С до зарумянивания.

Трубочки с сыром

При подаче украсить листьями салата и веточкой петрушки.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 145)

Добавить в «Избранное»