Минтай тушеный с протёртыми томатами

Минтай тушеный с протёртыми томатами – простое и сытное блюдо замечательно подходит для семейного ужина. Время приготовления 35 минут

Ингредиенты

Минтай 1 шт

Протертые помидоры 200 г

Мука 2 ст. л.

Луковица 1 шт

Морковь 1 шт

Растительное масло 3 ст. л.

Укроп (зелень) по вкусу

Соль по вкусу

Приготовление

Рыбу очистить и нарезать порционными кусочками.

Посолить и обвалять в муке

Посолить кусочки минтая и обвалять в муке.

Обжарить на растительном масле с двух сторон

Обжарить минтай на растительном масле с двух сторон.

Добавить полукольцами нарезанный лук и тертую морковь

Добавить в сковороду с рыбой полукольцами нарезанный лук и тертую морковь.

Сверху залить протертыми помидорами «PODRAVKA» и немного посолить.

Сверху залить протёртыми томатами и немного посолить.

Томить под крышкой 20 минут на среднем огне

Томить минтай с овощами под крышкой 20 минут на среднем огне.

Минтай тушеный с протёртыми томатами готов. Готовую рыбу выложить на блюдо и посыпать мелко нашинкованным укропом.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 15)