Оладьи с яблоками на кефире

Оладьи с яблоками на кефире, вкусные, нежные и ароматные оладьи на кефире с кусочками яблок, которые легко приготовить на завтрак или перекус. Всего 15 минут и можно звать всех к столу лакомиться аппетитными оладьями с яблоками. Время приготовления 15 минут

Ингредиенты

Кефир 500 мл

Сахар 3 ст. л.

Яйца 2 шт

Соль 1 щепот.

Мука 1,5 ст. л.

Разрыхлитель 1 ч. л.

Масло растительное 50 мл

Яблоко 4 шт

Лимон 1/2 шт

Приготовление

Для приготовления оладьев с яблоками на кефире кефир нужно вылить в миску и смешать с сахаром, яйцами и солью.

Кефир смешать с сахаром, яйцами, солью.

Немного взбить в однородную массу.

Немного взбить в однородную массу

Постепенно добавить муку с разрыхлителем. Тесто должно быть по консистенции как сметана.

Постепенно добавить муку с разрыхлителем. Тесто должно стать по консистенции как сметана.

Яблоки нарезать тонкими дольками и немного сбрызнуть их лимонным соком, чтобы яблоки не почернели.

На хорошо разогретую сковородку с растительным маслом выложить ложкой тесто в форме оладий, сверху выложить несколько яблочных долек. Жарить до румяных корочек с двух сторон.

На хорошо разогреть сковородку с растительным маслом выкладываем ложкой тесто в форме оладий, сверху выкладываем несколько яблочных долек. Жарим до румяных корочек с двух сторон

Оладьи с яблоками на кефире готовы. Выложить на блюдо. Подавать оладьи, полив мёдом, или со сметаной.

Оладьи с яблоками на кефире

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 87)

Добавить в «Избранное»