Макароны с грибами на сковороде

Чтобы приготовить макароны с грибами на сковороде нужно на сковороде разогреть 2 столовые ложки подсолнечного масла и 30 грамм сливочного масла.

250 грамм свежих шампиньонов промыть и обсушить.

Нарезать грибы шампиньоны ломтиками.

Луковицу и 2 зубчика чеснока мелко измельчить.

Обжарить грибы 2-3 минуты на сковороде.

Добавить лук и чеснок в сковороду к грибам. Обжарить помешивая 2-3 минуты.

В кастрюле вскипятить 1 литр воды и добавить 1/4 чайной ложки соли.

Добавить в кастрюлю 300 грамм макарон и отварить до готовности 8-10 минут.

Откинуть отваренные макароны на дуршлаг и дать воде стечь.

Добавить макароны в сковороду к грибами и посолить.

Добавить 2 столовые ложки творожного сыра и мелко нарубленную зелень петушки в сковороду к макаронами и грибам.

Перемешать макароны с грибами сыром и зеленью и готовить 2-3 минуты пока сыр на растает.

Макароны с грибами на сковороде готовы. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!