
Чтобы приготовить макароны с овощами, надо луковицу, перец, помидор и чеснок хорошо промыть и очистить.

На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нарезанный лук и чеснок.

Добавить мелко нарезанный перец и помидоры. Обжарить 2-3 минуты.

Добавить соль и молотый перец.

Добавить томатную пасту и тушить на медленном огне 2-3 минуты.

Отварить макароны в подсоленной воде до готовности.

Выложить макароны в сковороду и перемешать.

Добавить нарезанные маслины с мелко нашинкованным укропом. Перемешать и дать настояться под крышкой 10 минут.

Выложить макароны с овощами на блюдо.

Наши вкусные макароны с овощами готовы. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!