Спагетти с тыквой и сыром

Чтобы приготовить спагетти с тыквой и сыром, нужно в кастрюле вскипятить 2 литра воды, добавить 1/2 чайной ложки соли. Добавить 400 грамм макарон ТМ «Алейка» и варить, помешивая, 7-10 минут до готовности.

Откинуть спагетти на дуршлаг и дать воде полностью стечь.

200 грамм тыквы очистить и нарезать мелкими кубиками.

Выложить тыкву в форму для запекания застеленную фольгой.

Запекать в нагретой до 200 градусов Цельсия духовке 10-12 минут.

На сковороде разогреть 3 столовые ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая.

Обжарить мелко нашинкованный лук 1 минуту.

Добавить 200 миллилитров сливок 10% жирности. Помешивая, довести до кипения.

Добавить 2 столовые ложки плавленого сыра. Готовить на медленном огне до полного растворения сыра.

На мелкой терке натереть 100 грамм любимого твердого сыра.

Добавить тертый сыр в сковороду и готовить, помешивая, 2-3 минуты на медленном огне.

Добавить 1 щепотку соли и 1 щепотку молотого мускатного ореха.

Добавить запеченную тыкву в сковороду.

Добавить отварные спагетти и перемешать. Прогреть 2-3 минуты.

Выложить спагетти с тыквой и сыром на тарелки и украсить мелко нашинкованной зеленью петрушки.

Спагетти с тыквой и сыром готовы. Можно подавать к столу.

Модные спагетти, традиционные рожки и вермишель, красивые ракушки и ромашки — 13 видов макарон ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая, удовлетворят самый взыскательный вкус и помогут воплотить ваши кулинарные фантазии.

Приятного аппетита!