Рисовые котлеты с овощами

Чтобы приготовить рисовые котлеты с овощами, нужно в миску отмерить 150 грамм круглозерного риса ТМ «Алейка».

В сотейник выложить промытый рис. Добавить 500 миллилитров воды.

Варить после закипания 15-20 минут на среднем огне. Полностью разварить рис.

Луковицу мелко нашинковать. Морковь натереть на крупной терке.

На сковороде разогреть 2 столовые ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка».

Обжарить овощи на скоовроде, помешивая, 2-3 минуты.

В миске соединить отварной рис и обжаренные овощи. Добавить 1/2 чайной ложки соли и 1 щепотку черного молотого перца.

Добавить мелко нашинкованной зелени петрушки.

Хорошо перемешать массу для рисовых котлет с овощами.

Сформировать котлеты, выкладывая их на разделочную доску или плоское блюдо.

На сковороде разогреть 2 столовые ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка».

Запанировать каждую котлету в панировочных сухарях.

Сразу выкладывать запанированные котлеты на разогретую сковороду.

Обжарить котлеты с рисом и овощами с каждой стороны по 2-3 минуты до румяной корочки.

Пожарить все котлеты, выкладывая готовые на блюдо. Украсить по желанию.

Рисовые котлеты с овощами готовы. Можно подавать к столу.

Круглозерный рис ТМ «Алейка» — это популярный сорт риса, который отличается небольшими, округлыми зернами и высоким содержанием крахмала. Благодаря этому он становится мягким и клейким при варке, что делает его идеальным для приготовления котлет, каш, суши и запеканок. Круглозерный рис быстро готовится, хорошо впитывает вкусы других ингредиентов и обладает нежной текстурой. Это универсальный продукт, который является важным элементом многих кухонь мира.

Приятного аппетита!