Фарш выложить в миску. Ломтики белого хлеба, лук и чеснок прокрутить через мясорубку.
Добавить в миску с фаршем яйцо, соль, перец, крахмал и мелко нашинкованный укроп.
Хорошо перемешать.
Сформировать небольшие тефтели.
Обжарить тефтели на сковороде с растительным маслом со всех сторон.
Залить томатным соком, добавить соль и сахар. Тушить на медленном огне под крышкой 7-10 минут.
Тефтели выложить в глубокую миски вместе с подливкой. Гарнир приготовить по желанию.
Тефтели с подливкой готовы. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!