Чтобы приготовить треску с помидорами и маслинами, надо чеснок и лук мелко нашинковать.
Обжарить лук и чеснок в сковороде на растительном масле 1 минуту.
Добавить в сковороду с луком прованские травы.
Добавить протертые помидоры и тушить на медленном огне 2-3 минуты.
Филе трески нарезать небольшими кусочками.
Выложить рыбу в томатный соус, аккуратно помешивая.
Готовить треску под крышкой на медленном огне 15 минут. Добавить половинками нарезанные маслины. Посолить по вкусу.
Треска с помидорами и маслинами готова. Выложить треску на тарелку с листьями салата и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!