Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти
Блины на Масленицу Постные рецепты Рецепты с фото Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Кулинарные новости Заготовки на зиму Рецепты заготовок Кулинарные советы Основы кулинарии Кулинарные статьи Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Калькуляторы калорий Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Пасхальные рецепты Постные рецепты Постный стол Новогодние рецепты Новогодний стол 2020

Паста с грибами и баклажанами

Ингредиенты:
Помидоры в собственном соку (небольшая) 1 бан.
Баклажан 1 шт
Зубчик чеснока 2 шт
Лук репчатый (небольшая) 1 шт
Замороженные шампиньоны 100 г
Спагетти 300 г
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Зелень для украшения
Сыр пармезан
Приготовление:

На растительном масле обжарить 2 зубчика чеснока и убрать.

На растительном масле обжарить 2 зубчика чеснока и убрать

Баклажан нарезать бруском, а лук полукольцами и обжарить там же.

Баклажан нарезать бруском, а лук полукольцами и обжарить там же

Добавить к ним размороженные шампиньоны и еще немного обжарить.

Добавить к ним размороженные шампиньоны и еще немного обжарить

Приготовить соус. Взбить в блендере помидоры в собственном соку.

Приготовить соус. Взбить в блендере помидоры в собственном соку

В это время отварить спагетти. В жареные баклажаны с грибами добавить соус и пол стакана бульона от спагетти и когда все закипит, добавить соль и перец по вкусу. Если всего хватает, то добавить отваренные спагетти и хорошо перемешать.

В это время отварить спагетти. В жареные баклажаны с грибами добавить соус и пол стакана бульона от спагетти и когда все закипит, добавить соль и перец по вкусу. Если всего хватает, то добавить отваренные спагетти и хорошо перемешать

При подаче украсить зеленью и помидором, а также посыпать тертым пармезаном.

Паста с грибами и баклажанами

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:
(Голосов: 16)
Версия для печати
Лучшие
рецепты
TOP 10 рецептов
Тесто для пельменей Тесто для пиццы Салат «Влюбленный Валентин» Грибной суп из шампиньонов Салат «На скорую руку» Тесто для вареников Шарлотка с творогом и яблоками Песочный пирог с творогом Салат с корейской морковью, фасолью и сухариками «Флорида» Гнезда с фаршем на сковороде
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru © 2019