
Мясо промыть и обсушить.

Нарезать свинину кубиками.

Обжарить мясо на сковороде с растительным маслом.

Добавить мелко нашинкованный лук и соломкой нарезанный перец. Готовить на медленном огне 12-15 минут, посолить.

Зелень черемши или зеленого лука промыть и мелко нашинковать.

Добавить в сковороду и перемешать. Убрать с огня.

Картофель для гарнира отварить в подсоленной воде.

Выложить на блюдо картофель, сверху выложить мясо с овощами и зеленью.

Жареная свинина на сковороде с гарниром из отварного картофеля готова. Подавать к столу.
Приятного аппетита!
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!