Зразы из куриного фарша

Нежные и сочные зразы из куриного фарша по этому рецепту сможет приготовить даже начинающая хозяйка. Эти вкусные котлетки с начинкой не оставят равнодушным ни одного гурмана. Время приготовления 50 минут

Ингредиенты

Яйца 5-6 шт

Куриное филе 1 кг

Луковица 1 шт

Сушеный чеснок 1 ч. л.

Укроп (зелень) 1 пучок

Сыр 100 г

Майонез 1 ч. л.

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Приготовление

Оставить одно яйцо для фарша. Остальные яйца отварить до готовности. Остудить и очистить

Оставить одно яйцо для фарша. Остальные яйца отварить до готовности. Остудить и очистить.

Лук очистить, куриное филе хорошо вымыть

Лук очистить, куриное филе хорошо вымыть.

Куриное филе и лук перемолотить на мясорубке, жобавить 1 яйцо

Куриное филе и лук перемолотить на мясорубке, жобавить 1 яйцо.

В миску с фаршем добавить соль, перец и чеснок. Добавить мелко нашинкованный укроп и тертый сыр.

Хорошо перемешать. Сформировать колобки из фарша и вложить в каждый по одному яйцу

Хорошо перемешать. Сформировать колобки из фарша и вложить в каждый по одному яйцу.

Выложить на противень с фольгой. Смазать майонезом

Выложить на противень с фольгой. Смазать майонезом.

Выпекать в духовке 30 -35 минут при температуре 200 градусов С. Выложить и немного остудить

Выпекать в духовке 30 -35 минут при температуре 200 градусов С. Выложить и немного остудить.

Зразы из куриного фарша

Подавать к столу, порезав на ломтики с овощами.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 149)

Добавить в «Избранное»