Салат «Оливье от Лешего»

Вдруг к вам на Хэллоуин заглянет Леший, а Вы его салатиком вкусным задобрите и еще чем-нибудь. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Опята маринованные 200 г

Консервированный зеленый горошек 200 г

Полукопченая колбаса 200 г

Картофель 2-3 шт

Яйца 2 шт

Укроп 1 пучок

Майонез 2-3 ст. л.

Соль по вкусу

Приготовление

Картофель отварить, остудить и очистить.

Яйца отварить, остудить и очистить.

В миску нарезать кубиками картофель и колбасу.

Добавить горошек и кубиками нарезанные яйца.

Добавить мелко нашинкованный укроп и маринованные опята.

Заправить майонезом и перемешать. Посолить по вкусу.

Салат «Оливье от Лешего»

Салат «Оливье от Лешего» готов. Выложить в салатницы и украсить грибочками сверху. Подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 120)