
Чтобы приготовить антрекот в духовке, мясо необходиммо промыть и обсушить.

Хорошо натереть антрекоты смесью перцев.

На сковороде на среднем огне разогреть растительное масло и обжарить мясо с двух сторон по 3-4 минуты.

Мясо посолить с двух сторон и выложить на противень, застеленный фольгой. Сверху положить веточки тимьяна.

Запекать антрекоты в духовке при 180 градусах С 20 минут.

Выложить антрекоты на блюдо с листьями салата и помидорками черри.

Антрекоты в духовке готовы. Можно подавать к праздничному столу.
Приятного аппетита! Счастливого Нового года!
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!