Мясо с беконом «Новогодний романс»

«Новогодний романс», это сочная свинина с ароматным беконом, идеальное горячее для праздничного новогоднего стола. Время приготовления 1 час

Ингредиенты

Свинина (балык) 1 кг

Ломтик бекона 5-7 шт

Сухие томаты 1 ч. л.

Соль 1/2 ч. л.

Перец черный молотый 1/4 ч. л.

Зубчик чеснока 2-3 шт

Приготовление

Мясо промыть и обсушить.

Смешать в миске прессованный чеснок, сухие томаты, черный перец и соль.

Хорошо натереть мясо специями.

Сделать надрезы ножом. Выложить мясо в форму. Уложить сверху ломтики бекона.

Вместе с формой закутать в пакет для запекания.

Готовить в духовке при 180 градусов С 1 час. Готовое мясо немного остудить в пакете.

Выложить на блюдо и нарезать порционными ломтиками.

Мясо с беконом «Новогодний романс» готово. Можно подавать к праздничному столу.

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

Оцените рецепт

(Голосов: 55)