Выпечка Закуски Вторые Салаты

Отбивные из свинины с грибами под сыром

Отбивные из свинины с грибами под сыром

Любой праздник выиграет, если вы приготовите отбивные из свинины с грибами и сыром. Благодаря легкой обжарке и сырному одеялу мясо получается невероятно сочным, а грибы отдают свой вкус, делая отбивную нежной и аппетитной. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Ломтик свинины (балык) 3 шт

Шампиньоны свежие 4 шт

Сыр твердый 100 г

Майонез 1 ст. л.

Универсальная приправа 1/2 ч. л.

Растительное масло для жарки

Листья салата для украшения

Овощи для украшения

Зелень для украшения

Соль по вкусу

Приготовление

Мясо хорошо промыть и обсушить

Мясо хорошо промыть и обсушить.

Хорошо отбить с двух сторон

Хорошо отбить с двух сторон.

Натереть натуральной приправой Vegeta Natur

Натереть натуральной приправой Vegeta Natur.

Обжарить на растительном масле с двух сторон по 1-2 минуты

Обжарить на растительном масле с двух сторон по 1-2 минуты.

Грибы промыть и очистить. Нарезать ломтиками и обжарить на небольшом количестве масло, 2-3 минуты. Добавить щепотку натуральной приправы Vegeta Natur

Грибы промыть и очистить. Нарезать ломтиками и обжарить на небольшом количестве масло, 2-3 минуты. Добавить щепотку универсальной приправы.

Отбивные выложить на противень. Смазать майонезом. Выложить обжаренные грибы

Отбивные выложить на противень. Смазать майонезом. Выложить обжаренные грибы.

Посыпать тертым сыром

Посыпать тертым сыром.

Запечь в разогретой до 200 градусов С духовке 10-12 минут

Запечь в разогретой до 200 градусов С духовке 10-12 минут.

Выложить на блюдо с листьями салата и украсить овощами и зеленью.

Выложить на блюдо с листьями салата и украсить овощами и зеленью.

С Наступающим Новым годом!

Оцените рецепт

(Голосов: 142)

Добавить в «Избранное»

Copyright Кулинарный Эдем - Kedem.ru © 2025г.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!

Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!