Фаршированные помидоры в духовке «Праздничные»

Фаршированные помидоры в духовке «Праздничные», это вкусное блюдо из свежих помидоров с ароматной начинкой из грибов и сыра, запеченное в духовке. Такая закуска идеально подойдет к любому праздничному столу и удивит гостей своим непревзойденным вкусом.

Ингредиенты

Помидоры 5 шт

Шампиньоны свежие 7-10 шт

Луковица 1 шт

Сыр моцарелла 100 г

Масло растительное 2-3 ст. л.

Базилик ½ ч. л.

Листья салата (для украшения)

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Приготовление

Помидоры вымыть и срезать крышечки, удалить мякоть

Помидоры вымыть и срезать крышечки, удалить мякоть.

Грибы и лук промыть и очистить. Мелок нарезать грибы и лук. Обжарить на растительном масле 2-3 минуты

Грибы и лук промыть и очистить. Мелок нарезать грибы и лук. Обжарить на растительном масле 2-3 минуты.

Выложить в миску и остудить. Моцареллу мелко нарезать и добавить к грибам.

Посолить и поперчить, добавить сухой базилик. Нафаршировать помидоры начинкой и уложить их в формочки

Посолить и поперчить, добавить сухой базилик. Нафаршировать помидоры начинкой и уложить их в формочки.

Поставить в разогретую до 180 градусов С духовку на 30 минут.

Фаршированные помидоры в духовке «Праздничные» готовы

Помидоры немного остудить и выложить на блюдо с листьями салата. Фаршированные помидоры в духовке «Праздничные» готовы. Украсить веточками зелени и подавать к столу.

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

Оцените рецепт

(Голосов: 125)

Добавить в «Избранное»