Глинтвейн из белого вина с апельсином и клюквой

Насыщенный вкус, тоник нотки специй. Сказочные зимние прогулки и кружечка горячего глинтвейна. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Вино белое сухое 12% алкоголя 500 мл

Клюква 100 г

Апельсин 1 шт

Изюм 3-5 шт

Палочка корицы 2 шт

Анис в звездочках 2 шт

Гвоздика 3-4 шт

Сахар 1-2 ст. л.

Приготовление

Приготовить специи, апельсин хорошо вымыть.

В сотейник выложить специи, апельсин разрезать на части и выдавить вместе с мякотью сок. Добавить размороженную клюкву

Варить до размягчения ягод, 2-3 минуты.

Добавить вино, сахар вкусу. Хорошо прогреть, но не кипятить. Дать настояться.

Процедить и разлить по бокалам.

Глинтвейн из белого вина с апельсином и клюквой

Глинтвейн из белого вина с апельсином и клюквой готов. Украсить по желанию и подавать горячим.

Приятного аппетита! Счастливого Нового года и Рождества!

Оцените рецепт

(Голосов: 39)