Курица на Новый год, это вкусная курица маринованная в вине со специями и запеченная в духовке. Самые простые, быстрые и вкусные блюда на Новый год можно приготовить из курицы. Курица на Новый год по этому рецепту станет украшением любого стола, а перед её ароматом устоять просто невозможно. Время приготовления 1 час 30 минут
Ингредиенты
Курица — 1 шт
Сухое белое вино — 400 мл
Горошина черного перца — 3-5 шт
Паприка — 1/2 ч. л.
Зубчик чеснока — 2 шт
Майонез — 1 ст. л.
Ананас консервированный для украшения — 2-3 шт
Зерна граната для украшения — 100 г
Петрушка (зелень) для украшения — 1 пучок
Соль — по вкусу

Курицу хорошо вымыть и обсушить.

Разрезать курицу по грудинке и вытащить среднюю кость между филе.

В миску вылить вино, добавить перец и паприку.

Положить курицу пластом в плотный пакет и залить вино со специями. Завязать пакет и оставить мариноваться на 4-5 часов.

Выложить курицу на противень с фольгой и хорошо натереть солью и рубленным чесноком. Немного обмазать майонезом.

Запекать курицу 1,5 часа в в духовке при 180 градусов С.

Готовую курицу остудить и разделить на порционные кусочки. Выложить на блюдо с ломтиками ананаса, зеленью и зернами граната.

Курица на Новый год готова. Подавать к новогоднему столу.
Приятного аппетита! Счастливого Нового года!
Курица на Новый год, новогодние рецепты, рецепты с фото, курица на новогодний стол, рецепты новогодних блюд, новогодние блюда, блюда на новый год, рецепты на новый год, запеченная курица рецепты, курица в духовке с фото, рецепт приготовления курицы в духовке с фото, Пошаговый рецепт с фото приготовления курицы на Новый год
Новогодние рецепты 2026
европейская, русская