Новогодний салат с ветчиной и рисом Снежная фантазия

Чтобы приготовить новогодний салат с ветчиной и рисом, нужно 3 яйца отварить, остудить и очистить.

В небольшую миску отмерить 100 грамм круглозерного риса ТМ»Алейка».

Переложить рис в сотейник и промыть.

Добавить 300 миллилитров воды. Варить15-20 минут на среднем огне до готовности.

Откинуть рис на дуршлаг и дать воде полностью стечь. Рис остудить.

В большой миске смешать кубиками нарезанные отварные яйца и 200 грамм консервированной кукурузы.

Добавить кубиками нарезанные свежий огурец и 150 грамм кубиками нарезанной ветчины.

Добавить в салат отварной рис и мелко нарубленную зелень петрушки.

Заправить 2 столовыми ложками майонеза и добавить 1 щепотку соли.

Аккуратно хорошо перемешать салат.

Салат с ветчиной и рисом готов. Выложить в салатник и подавать к столу.

Круглозерный рис ТМ «Алейка» — прекрасно подходит для приготовления множества блюд. Благодаря высокому содержанию крахмала он прекрасно разваривается, приобретая мягкую, слегка клейкую текстуру. Именно его традиционно используют для ризотто, салатов, закусок и суши. Это рис, который дарит блюдам особую нежность и домашний уют.

Приятного аппетита!