Новогодний салат с кальмарами «Зимнее море»

Новогодний салат с кальмарами «Зимнее море», это очень вкусный и оригинальный салат с отварными кальмарами, яйцами и пассерованной на сковороде морковью, который можно приготовить на новогодний стол. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Кальмары 500 г

Яйца 2 шт

Луковица 1 шт

Морковь 1 шт

Нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка» 3 ст. л.

Майонез 2 ст. л.

Лук зеленый (перо) 1 пучок

Соль по вкусу

Приготовление

Два куриных яйца отварить, остудить и очистить.

500 грамм кальмаров очистить, удалить хорду и хорошо промыть в холодной воде.

Воду в кастрюле вскипятить.

Варить кальмары 1 минуту.

С кальмаров слить воду, переложить в миску и остудить.

Луковицу и морковь очистить.

На сковороде разогреть 3 столовые ложки подсолнечного масла.

На сковороде разогреть 3 столовых ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая.

Лук нашинковать полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Обжарить овощи на медленном огне, помешивая 6-7 минут.

Лук нашинковать полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Обжарить овощи на медленном огне, помешивая, 6-7 минут.

В миску нарезать соломкой отварные кальмары и яйца.

Добавить обжаренные овощи.

Добавить 2 столовые ложки майонеза и нашинкованный зеленый лук.

Добавить 2 столовых ложки майонеза и нашинкованный зеленый лук.

Перемешать салат и посолить по вкусу.

Выложить салат с кальмарами в салатник.

Новогодний салат с кальмарами Зимнее море готов

Новогодний салат с кальмарами «Зимнее море» готов. Можно подавать к столу.

Натуральное нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка» оттеняет вкус салатов и вторых блюд, дарит организму неоспоримую пользу и поддержку. Не пенится и не пригорает.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 40)

Добавить в «Избранное»