Салат «Вьюга»

Яркий и очень вкусный новогодний салат «Вьюга», как нельзя кстати подходит к зимнему новогоднему столу. Именно это салат ваши гости съедят первым. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Картофель 2 шт

Ветчина 100 г

Шампиньоны 6 шт

Консервированный зеленый горошек 100 г

Яйца 2 шт

Огурцы соленые 2 шт

Сыр 50 г

Зеленый лук

Растительное масло

Майонез по вкусу

Соль по вкусу

Приготовление

Картофель очистить и порезать соломкой

Картофель очистить и нарезать соломкой.

Обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Выложить на блюдо и дать остыть

Обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Выложить на блюдо и дать остыть.

Грибы вымыть и порезать ломтиками. Обжарить на небольшом количестве растительного масла, вынуть на бумажные полотенца и дать остыть

Грибы вымыть и нарезать ломтиками. Обжарить на небольшом количестве растительного масла, вынуть на бумажные полотенца и дать остыть.

В миске смешать нашинкованные вареные яйца, кубиками порезанные огурцы. Добавить соломкой порезанную ветчину

В миске смешать нашинкованные вареные яйца, кубиками нарезанные огурцы. Добавить соломкой нарезанную ветчину.

Добавить консервированный зеленый горошек и тертый сыр

Добавить консервированный зеленый горошек и тертый сыр.

Добавить грибы и перемешать. Заправить майонезом по желанию посолить

Добавить грибы и перемешать. Заправить майонезом, по желанию посолить.

Салат Вьюга готов

Выложить в салатник и сверху уложить картофель. Посыпать мелко нашинкованным луком. Новогодний салат «Вьюга» готов. Можно подавать к новогоднему столу.

Приятного аппетита и Счастливого Нового года!

Оцените рецепт

(Голосов: 3260)

Добавить в «Избранное»